Ketjapsaus

  • Bericht auteur:
  • Berichtcategorie:saus

1 ui2 teentjes knoflook1½ eetl. (arachide)olie2 tl sambal oelek5 el ketjap manis3 el sojasaus2 dl water1 1tl dragon azijn1 el Javaanse of bruine basterdsuiker2 tl maizenaSnipper de de ui ragfijn…

Lees verderKetjapsaus

Hollandaise saus

  • Bericht auteur:
  • Berichtcategorie:saus

1 eidooier 125 gram boter 1 eetlepel castrique Smelt de boter op laag vuur Klop de eierdooier en de castrique samen luchtig in een kom klop het eierdooier mengsel au…

Lees verderHollandaise saus