Auteur Archief: Leo

Golden Syrup

50 milliliter verse citroensap, gezeefd 400 gram kristal suiker (rietsuiker kan ook) 200 milliliter water Pers de citroen uit en zeef het vocht. Meet 50 milliliter af. Doe de suiker en het water in een voldoende grote pan met dikke … Lees verder

Geplaatst in bakgerechten, basisrecepten | Reageren uitgeschakeld

Flapjacks

125 gram boter 100 gram bruine suiker 4 eetlepels golden syrup 250 gram havermout Verwarm de oven voor op 180 graden Doe de boter, de suiker en de golden syrup in een pan met dikke bodem. Zet op middelhoog vuur … Lees verder

Geplaatst in bakgerechten | Reageren uitgeschakeld

Tomaten-paprikasoep

Dit is een recept van Angélique Schmeinck. Ik heb het vandaag gemaakt en het smaakt heerlijk. Klik hier voor het originele recept (met video).

Geplaatst in soep | Reageren uitgeschakeld

Groentebouillon

Voor ongeveer 5 liter 2 uien, met mooie schil in vieren 4 wortels, in stukken 4 stengels bleekselderij in stukken 2 tomaten, gehalveerd 6 tenen knoflook, heel en niet gepeld 2 Tbsp of Olive Oil handje peterselie 5 korrels peper … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie | Reageren uitgeschakeld

Stroopwafelcake

Ingrediënten voor een cake van 25cm 200 gr boter 200 gr suiker 8 gr vanillesuiker 4 eieren 200 gr zelfrijzend bakmeel 2 tl kaneel snufje zout 150 gr stroopwafel + extra voor topping Zo maak je het Verwarm de oven … Lees verder

Geplaatst in bakgerechten | Reageren uitgeschakeld

Brownies

Een heel leuk recept om te maken, maar zeker ook om te eten!

Geplaatst in bakgerechten | Reageren uitgeschakeld

Ajam Ketjap

Dit recept is uit ons boekje ‘Met Conimex thuis in de oosterse keuken’ van heel lang geleden.

Geplaatst in hoofdgerechten | Reageren uitgeschakeld

Boterkoek van Dunselman

De firma Dunselman heeft bij zijn jubileum een tijdschrift verspreid waarin we een heerlijk recept voor boterkoek vonden.

Geplaatst in bakgerechten | Reageren uitgeschakeld

Uiensoep

Een heerlijk smakende uiensoep heeft geduld nodig. Het is geduldig roeren, maar dan heb je ook wat.

Geplaatst in soep | Reageren uitgeschakeld

Indonesische kruiden

Een verklaring van een aantal Indonesiche kruiden en specerijen.

Geplaatst in informatief | Reageren uitgeschakeld