Flapjacks

  • 125 gram boter
  • 100 gram bruine suiker
  • 4 eetlepels golden syrup
  • 250 gram havermout
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Doe de boter, de suiker en de golden syrup in een pan met dikke bodem. Zet op middelhoog vuur en laat onder af en toe roeren de suiker oplossen.
  3. Roer de havermout er doorheen zodat deze helemaal bedekt is met het boter/suiker mengsel.
  4. Doe dit in een met bakpapier beklede bakvorm van ongeveer 20×20 centimeter en spreid dit goed uit.
  5. Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Snijdt in vierkanten en laat het dan helemaal afkoelen voor het uit het blik te halen.